兩水這兩條街，藏著幾代隨州人的回憶！

小隨妹

這里是每周隨州網(wǎng)原創(chuàng)深度欄目《尋覓》

第80期：兩水溝的繁華與淳樸

“我出生的'兩水溝'小鎮(zhèn)，雖然小得在許多版本的地圖上無(wú)法找到，但在我心目中它卻有著世界上所有都市的繁華和中國(guó)所有古典小鎮(zhèn)的清麗與純樸。在我的人生經(jīng)歷中，可以說(shuō)，它是我童年與青春的全部所在。”

——徐光忠

提起兩水溝

你首先想起來(lái)的是什么？

是那輛通往隨州和隨縣的503路公交車？

還是那些看到就要流口水的美食回憶？

是聞名隨州的兩水豆腐千張？

亦或是極具特色的徽派建筑一條街？

/ 兩水溝的由來(lái) /

兩水溝原名涼水溝，其來(lái)歷與水深有淵源。此處的水妙不可言，周邊的水流都是自北向南匯入㵐水，而這里的水卻反其道而行之，并且無(wú)論旱季雨季從不斷流，令人嘆為觀止。在這塊小天地里，星羅棋布地排列著許多古井，每口井打出來(lái)的水清冽甘甜，涼爽怡人，附近十里八鄉(xiāng)的人紛紛到此取水飲用生活，故把此地美譽(yù)為涼水溝。因古鎮(zhèn)南北兩側(cè)各有一條清澈的㵐水河，并且“兩”字方便書(shū)寫，于是涼水溝后來(lái)逐漸演化成現(xiàn)在的兩水溝。

隨州市區(qū)和厲山，是隨州兩處知名的商業(yè)中心，而兩水溝，就是連接它們之間的一條紐帶。兩水溝位于厲山和隨州市的中心，東臨袞山，西濱㵐水，仿佛一顆璀璨的明珠，點(diǎn)綴于古老曾都大地，地理位置優(yōu)越。316國(guó)道橫穿其中，漢丹鐵路縱貫千里，南北交通便利，商貿(mào)繁榮。

兩水溝人文薈萃，歷史悠久。北有炎帝神農(nóng)故里天下華人尋根，南有古樂(lè)編鐘千古絕唱流芳。2015年，社區(qū)紅山頭地界戰(zhàn)國(guó)古墓重見(jiàn)天日，以無(wú)可爭(zhēng)辯的事實(shí)將兩水溝的歷史追溯到兩千多年前。《左傳.桓公六年》記載:漢東之國(guó)，隨為大，當(dāng)時(shí)，群雄逐鹿，烽煙四起，隨國(guó)是漢東諸國(guó)中實(shí)力較強(qiáng)的國(guó)家，為加強(qiáng)都城守衛(wèi)，防止外敵入侵，曾侯命人在城北十八里處建兵寨一座，兵寨四周高墻深溝，護(hù)衛(wèi)森嚴(yán)，這座兵寨也就是今天兩水溝的最初雛形。

/ 半里一座廟，兩步三道橋 /

如果要用一句話來(lái)概括兩水溝的特色，那就是“半里一座廟，兩步三道橋”了。

<龍泉寺>

兩水溝佛教文化濃厚，廟宇眾多，信步閑走，不時(shí)會(huì)有一座寺廟出現(xiàn)在眼前。<龍泉寺>是兩水溝眾多寺廟中唯一殘存的佛教文化代表，位于兩水溝老街，每逢初一、十五，周邊的善男信女們便會(huì)不約而至，虔誠(chéng)祭拜，樂(lè)此不疲。

<龍泉寺>原本叫回龍寺，由于與淅河的回龍寺重名，遂改名。常年留守<龍泉寺>的只有一位釋印師父，她與青燈古佛長(zhǎng)相伴，即便70歲高齡，身體依然非常硬朗。釋印師父祖籍就是兩水溝，在這一帶頗受敬仰，不少信徒都是沖著釋印師父來(lái)<龍泉寺>的。

據(jù)釋印師父介紹，<龍泉寺>已有300多年的歷史，能印證這段歷史的，除了略顯破敗的老寺廟，就是老寺廟旁邊的功德碑了。

屋頂漏雨的老寺廟

功德碑上長(zhǎng)滿了苔蘚，上面的文字已經(jīng)被毀壞，但依稀還能認(rèn)出“朱”、“春”等字，這些文字伴隨著<龍泉寺>一起，在歷史長(zhǎng)河中看盡兩水的繁華與變遷。

后來(lái)，在兩水溝領(lǐng)導(dǎo)及釋印師父的共同努力下，龍泉寺得以重建，但舊寺廟依然完好保存。如今，五湖四海的人慕名前來(lái)龍泉寺虔誠(chéng)祭拜，廟雖小，但香火旺盛。

重建的龍泉寺

龍泉寺重建碑記

<石頭神>

距離龍泉寺不到200米，有一個(gè)看似不起眼的“小廟”，名曰“石頭神”。兩個(gè)小房子約莫不到5平米，里面供奉著菩薩，如果第一次來(lái)，可能根本就不會(huì)注意到這里，但它卻是無(wú)數(shù)信徒心中最顯靈的菩薩，“這里的香火可旺盛咧。”負(fù)責(zé)管理石頭廟的老人說(shuō)，每到初一十五，這條路上來(lái)來(lái)往往都是排隊(duì)燒香的人，“現(xiàn)在都是開(kāi)車來(lái)，從這兒一直排到兩水學(xué)校，那景象別提多熱鬧。”

<霸王廟>

沿著石頭廟往上走50米，坐落著另一座廟——霸王廟。相傳戰(zhàn)國(guó)后期，諸侯兼并，弱肉強(qiáng)食，隨國(guó)國(guó)運(yùn)衰微，曾侯年邁羸弱，遂將王位傳于其第八子。怎奈天命不隨人愿，八王子繼位沒(méi)幾天，楚國(guó)揮師北上，吞并了隨國(guó)。國(guó)破山河在，八王子觸景生情，心灰意冷，于是在城北兵寨旁建一寺廟，從此遁入空門。后人憐其身世凄慘，就將這座廟命名為八王廟，長(zhǎng)年煙火供奉。因年代久遠(yuǎn)，世人口口相傳，不免聽(tīng)音辨字，誤將其寫成了霸王廟，一直延續(xù)至今。

兩水溝“半里一座廟”名不虛傳，佛教文化中的“向善、寬容”思想在此生根發(fā)芽，孕育了兩水溝淳樸的民風(fēng)和開(kāi)放的心態(tài)，這里的人們謙和善良，向往美好。

除了廟宇，兩水溝的橋也值得一提！城北霸王廟附近，每隔數(shù)步便會(huì)經(jīng)過(guò)一座石拱橋，青條石板，堅(jiān)固耐用，雖屢歷洪水，數(shù)經(jīng)戰(zhàn)亂卻巋然不動(dòng)，靜靜見(jiàn)證著兩水溝的滄桑變化。

兩水老街：最后的守街人

說(shuō)起兩水溝，對(duì)它最熟悉的，除了居住在兩水附近的人外，其次就是兩水學(xué)校的學(xué)生了，這是一所集幼兒園、小學(xué)、初中于一體的學(xué)校，當(dāng)走到這個(gè)學(xué)校的路口時(shí)，一群人熱熱鬧鬧的一哄而散。往左是兩水老街，往前是兩水316國(guó)道新貿(mào)易市場(chǎng)，就這樣把一群人分道揚(yáng)鑣了。

隨州人都知道安居老街，卻不知道兩水也有一座承載了許多人記憶的老街。兩水溝集鎮(zhèn)貿(mào)易源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，明朝洪武年間，兩水溝形成集鎮(zhèn)，周邊百姓逢單日到此趕集，俗稱熱集。每逢此時(shí)，兩水溝的街道上人頭攢動(dòng)，接踵摩肩，街上的茶館、飯館、商店生意火爆，說(shuō)書(shū)的，雜耍的八仙過(guò)海，各顯神通。改革開(kāi)放后，經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生了翻天覆地變化，趕集逐漸退出歷史舞臺(tái)，昔日的繁華老街成為人們心底最溫暖的回憶。

歲月是個(gè)小偷，爬上皺紋偷走青絲，讓人猝不及防。如今，再走進(jìn)兩水老街，滿眼都是歲月的痕跡，有些房子已有幾十年的歷史，仍然保留了原始的模樣，寬闊的大門似乎向人們?cè)V說(shuō)著昔日繁華，如今街道上冷冷清清，倒也多了一份大隱隱于世的悠閑，閑坐在一旁的老人都是曾經(jīng)的老商人，他們老了，曾經(jīng)繁華的街道也不復(fù)存在了。

許多年輕人都搬到316國(guó)道新街上做生意，但是有些店主靠常年積下的口碑仍在老街經(jīng)營(yíng)著，成為了這條街上最后的守街人。

/ 做豆腐的呂師傅 /

兩水豆腐、千張聞名隨州，據(jù)說(shuō)，隨州各地做豆腐的手藝都是從兩水傳出去的。解放前，大家利用優(yōu)質(zhì)的井水資源磨黃豆，熬豆?jié){，打豆腐，生產(chǎn)出來(lái)的豆腐滑嫩爽口，享譽(yù)隨州城。七八十年代，豆腐加工在兩水溝蔚然成風(fēng)，發(fā)展成為兩水溝的特色產(chǎn)業(yè)。鼎盛時(shí)期，社區(qū)里90%的居民從事豆腐加工，供應(yīng)著隨州城區(qū)大大小小的餐館。如今，隨著時(shí)代的發(fā)展，兩水做豆腐的僅剩幾家，在老街上，我們就看到了做豆腐的呂師傅。

“他家的豆腐可翹著呢，別看我們這條街上沒(méi)什么人了，他的豆腐在油泵市集上去賣，基本上都是一搶而空。”鄰居打趣道，呂師傅一邊砍做豆腐要用的柴火，一邊不好意思的笑了。

據(jù)呂師傅介紹，他們家的豆腐采用的還是原始做豆腐的方法，純天然無(wú)任何添加劑，每天凌晨1點(diǎn)開(kāi)始做，6個(gè)小時(shí)后新鮮出爐的豆腐就會(huì)被送到玉明酒家、曾都食府等合作酒店，往往不到一小時(shí)就被銷售一空。“做豆腐很累，很多人都放棄了，我自己有時(shí)也想就這么不做了，但為了養(yǎng)家糊口還得堅(jiān)持下去，年輕人基本上都不學(xué)了，這門手藝怕是要失傳了。”呂師傅顯得有些無(wú)奈。

/ 做老面饃饃的王師傅 /

“老王，來(lái)3個(gè)老面饃饃，定金先放在這了。”王師傅的饃饃還沒(méi)做好，就陸續(xù)有人先來(lái)付“定金”了，一位顧客說(shuō)：“老王的饃饃要提前預(yù)約，來(lái)晚了就買不到了，再等一下，這里就會(huì)排隊(duì)”。

王師傅不僅做老面饃饃，早上還炸油條、tuoluo，在兩水溝學(xué)校前面賣，在這一片名聲已經(jīng)打出去了，即便是在已經(jīng)沒(méi)落的老街做生意，依然不擔(dān)心生計(jì)問(wèn)題。

/ 彈花打套的陸師傅 /

陸師傅原本是浙江人，娶了兩水媳婦就在兩水定居下來(lái)，在兩水老街已經(jīng)打了40多年的套了，至今依然沿用人工打套的方法，陸師傅打出來(lái)的套柔軟舒適，也有人慕名前來(lái)，只是如今，打套的人越來(lái)越少，陸師傅的生意勉強(qiáng)能養(yǎng)家糊口。

/ 兩水新街：別具一格的徽派建筑 /

從隨州沿著316國(guó)道驅(qū)車15分鐘，就到達(dá)了兩水溝新的商貿(mào)市場(chǎng)（說(shuō)是“新”，只是與老街區(qū)分，其實(shí)也有幾十年的歷史了。）映入眼簾的是一排排古樸典雅的徽派建筑，白墻黛瓦之間向人們?cè)V說(shuō)著這里的悠閑寧?kù)o，而藏青色的牌匾又在嘶吼咆哮，噢，原來(lái)都是店鋪呀！

在這條不足千米的街道上，挨家挨戶都是店鋪，賣油的，賣米的，賣水的，訂做衣服的、修電腦的……五花八門應(yīng)有盡有，銀行、醫(yī)院、學(xué)校、超市、餐廳酒店也一應(yīng)俱全，利用開(kāi)發(fā)區(qū)的專汽產(chǎn)業(yè)和四通八達(dá)的道路，多元經(jīng)濟(jì)在兩水溝迅速遍地開(kāi)花，豬肉銷售、旅店餐飲、服裝百貨等行業(yè)蒸蒸日上。

/ 兩水供銷社，藏著幾代人的青春記憶 /

在所有的店鋪中，不得不提兩水供銷社。上個(gè)世紀(jì)50年代，兩水供銷社就已經(jīng)存在，那個(gè)年代，供銷社的地位不亞于如今的大潤(rùn)發(fā)，它是曾經(jīng)的貿(mào)易中心，人們衣食住行所需要的商品都是在供銷社購(gòu)買。

1992年11月20日，兩水供銷社由集體制改成個(gè)體經(jīng)營(yíng)制，供銷社其中的6個(gè)人分別成了個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶。在此后的26年時(shí)間里，農(nóng)藥化肥、五金商店、童E館、老廖五金店等5家店一直在這里做生意，原來(lái)的老商人有的已經(jīng)退休，換成兒子媳婦在這里看守，來(lái)來(lái)往往的客人大多是老主顧，從父輩到我們這一代，兩水供銷社承載著幾代人的青春，如果你居住在兩水周邊，供銷社一定有你的記憶。

/ 兩水菜市場(chǎng)，說(shuō)不完的煙火氣 /

有人說(shuō)，接地氣最好的辦法就是買菜，你一進(jìn)菜市場(chǎng)就能感受到人間煙火撲面而來(lái)。當(dāng)你看著一堆人為生活努力，即使有再多的矯情和裝逼都會(huì)掉在地上，然后好好生活，充滿煙火氣的菜場(chǎng)，仿佛就有一種魔力，能讓你在喧鬧聲中，還價(jià)聲里，重拾對(duì)生活的信心。

兩水菜市場(chǎng)就是這樣一個(gè)美麗的存在，兩水的、青山的、周家寨的、六草屋的、首義的、金龍灣的、龔家棚的……方圓幾十里居民的清晨都是從兩水菜市場(chǎng)出發(fā)，他們操著最地道的隨州話，與市場(chǎng)的商販們說(shuō)上幾個(gè)來(lái)回的話，便買好了一天的菜，滿載而歸。

問(wèn)了許多老兩水人，他們都不確定兩水菜市場(chǎng)是何時(shí)興起的，只知道一直存在于這里。這里應(yīng)有盡有，且許多有著二三十年歷史的老店駐扎在此，生雞活鴨、鮮魚(yú)嫩肉、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，光是看看，就感到這才是人生之樂(lè)趣。

“老板，來(lái)3塊錢的豆腐，2塊錢的千張。”
“好，昨天買的七完滴？”
“是滴，小娃子喜歡吃。”
作為兩水的特色，兩水菜市場(chǎng)自然少不了兩水豆腐，在這里做了10多年生意，老板娘早已與老主顧們成了朋友，不到半小時(shí)，她的豆腐幾乎就要銷售一空了。

兩水的豬肉自產(chǎn)自銷，質(zhì)量有保障，許多隨州市區(qū)的人專程到兩水菜市場(chǎng)買豬肉，到了臘月，這里排滿了前來(lái)灌香腸的人，從門口開(kāi)始，就有一路熱鬧到底的氣勢(shì)。

歲月流逝，時(shí)光變遷，兩水老菜場(chǎng)承載著方圓幾十里人的所有回憶，去了兩水菜市場(chǎng)，連鼻子里都是淡淡的幸福味道。

小隨妹后記

本文獻(xiàn)給生活在兩水、

見(jiàn)證兩水變遷的每一個(gè)人。

舊城往事道不完，新城遍地生花。

寫給那年的你，那年的我，還有未來(lái)的他

你，還記得那些年，

在兩水溝的那些時(shí)光嗎？

又發(fā)生過(guò)哪些讓你記憶深刻的故事？

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可以聯(lián)系小編：szwch527

搬磚工

她應(yīng)該為他吧

以後的以後

我是兩水的

1835841911

我就是兩水的，頂起

Forget-Time

文采不錯(cuò)，

曾都瓜園

發(fā)展快外包裝形式，國(guó)家政策來(lái)的好

超能協(xié)警

回憶總想哭。。。

逆游的魚(yú)

統(tǒng)一化

小隨妹

搬磚工 發(fā)表于 2018-5-2 18:22
她應(yīng)該為他吧

不是呀，她是女的呀

淅河窮人

為莫斯手機(jī)每次打不開(kāi)圖片呢？不能搞小點(diǎn)

淅河窮人

家的豆腐可翹著呢？？？？？

1890246745

小隨妹的文筆和攝影確實(shí)牛B，，多少錢一月，我把你挖過(guò)來(lái)。