《舌尖2》油辣子做法曝光

一老人

在《舌尖2》中亮相的油辣子色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚、回味綿長，讓不少吃貨狂吞口水。對于四川的吃貨來說，不管吃啥，只有油辣子才能勾起味蕾[花心]。專訪幕后大廚黃世俊，請他將揭秘油辣子做法。