badman 發表于 2014-4-13 23:05 樓主在哪做廚師，能否指點指點
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烏云藏不住月 發表于 2014-4-13 23:15 明天要出差，快則一個星期，慢則半個月，等回來后我會發關于烹飪理論的系列帖子，敬請關注
badman 發表于 2014-4-13 23:15 我就喜歡做菜，但是刀工是一塌糊涂啊
烏云藏不住月 發表于 2014-4-13 23:20 正好我到時候會從刀工開始說起，你一定要多看哦
隨天隨地 發表于 2014-4-14 21:02 這是哪個店能有幸請得你這樣的大廚，是在隨州嗎？
宸宸 發表于 2014-4-15 09:56 傳說中的看菜！
影芽 發表于 2014-4-14 21:31 膜拜！32個贊
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樓主
發表于 2014-4-13 23:15
光看不行，這個還是需要你這樣的人指導下才能入門快
，是在隨州嗎？