和男朋友炒花生米

荷花妹妹

想想和男朋友交往已越半年，我不怎么會(huì)做飯，但總想在他面前展現(xiàn)展現(xiàn)，于是我就在家偷偷練，父母還有妹妹總說(shuō)我炒的好，昨天去了男朋友家，見(jiàn)男朋友家好多朋友在場(chǎng)，我的表現(xiàn)欲又來(lái)了，說(shuō)：‘我來(lái)炒花生米!’，男朋友在邊上指點(diǎn)，“快快，好了”!我認(rèn)為還沒(méi)有，再炒!"快快快!好了!”  我覺(jué)得還沒(méi)好，再炒!結(jié)果一出鍋傻眼了一一幾乎全糊了!男朋友似嗔非嗔:“炒炒炒，炒你媽的個(gè)死!炒糊了吧!”    “么事?”   “我是說(shuō)這不是南瓜籽，炒糊了吧!”        “那已經(jīng)炒了還是端上去吧!”       朋友們一看:“這還能吃?"   我氣不打一處來(lái):“你不吃你莫說(shuō)，你會(huì)炒啊!”       “這個(gè)炒的好，過(guò)去吃樹(shù)皮不吃，快吃快吃!”     “這還差不多”，我拈了一顆，好苦呀!可可可……我強(qiáng)咽咽下喉!一一一從此再不炒這花生米了。

〖犀利】風(fēng)范

婉婉

樓主啊，不會(huì)就應(yīng)該先拜師呀炒糊了丟手藝是有多丑
炒南瓜子可以請(qǐng)教 @ 老農(nóng)民炒花生米應(yīng)該請(qǐng)教隨網(wǎng)廚藝高手@ 老三屆 撒請(qǐng)教一姐@~云淡風(fēng)輕~ 也可以總不至于丟丑撒

~云淡風(fēng)輕~

映雪媽咪 發(fā)表于 2015-6-18 08:09
我不高，只有一米六三

以后你跟著一姐混吧。因?yàn)槲乙彩歉�著一姐混的~

哈哈～你又散咵，跟我混最沒(méi)得出息了
炒花生米避免炒糊，14樓和28的方法就是經(jīng)驗(yàn)之談，反正我打總是沖水 小火 勤翻炒的炒法，看到顏色變紅的時(shí)候關(guān)火裝盤(pán)撒鹽，筷子炒幾伙放涼再七。其實(shí)我也有炒糊的時(shí)候，總說(shuō)炒老點(diǎn)香些，但是一不小心奏糊了(╯3╰)

教荷花妹妹一個(gè)永遠(yuǎn)炒不糊任何東西的方法，那就是——


把鍋鏟給他，你走出廚房～～

Suki

戀熙 發(fā)表于 2015-6-17 18:13
樓主,你如果聽(tīng)別人的把鍋燒紅再炒那你就又錯(cuò)了。。你又要挨罵了。。根據(jù)本人多次的經(jīng)驗(yàn),炒花生米一定要冷油 ...

對(duì)頭

和你做神仙

炒花生米前要把花生米放水里面沖洗一下,再放鍋里小火翻炒,只要聽(tīng)花生米不再炸響了,就可以出鍋了,趁熱撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽上面,抖幾下,就OK了...

水洗后的花生米炒好,皮不會(huì)糊.保持本色..再一個(gè)就是洗把上面的灰洗掉了....

荷花妹妹

攜手幸運(yùn) 發(fā)表于 2015-6-17 20:31
吵花生米要冷油、冷灶、冷鍋。。。。。。。。

你的意思是不要再炒了，要冷處理?

南山菊仕

荷花妹妹 發(fā)表于 2015-6-17 21:08
高人，以后跟你混，姐姐收不收我?

我不高，只有一米六三

以后你跟著一姐混吧。因?yàn)槲乙彩歉�著一姐混的~
@~云淡風(fēng)輕~

唐老師

炒什么都好，只要不是吵架！

唐老師

有點(diǎn)兒意思，很有生活氣息～

荷花妹妹

映雪媽咪 發(fā)表于 2015-6-17 19:33
一切盡付笑談中~
不癡迷什么，就不會(huì)被什么困頓其中~

高人，以后跟你混，姐姐收不收我?

荷花妹妹

映雪媽咪 發(fā)表于 2015-6-17 19:33
一切盡付笑談中~
不癡迷什么，就不會(huì)被什么困頓其中~

高人，以后跟你混，姐姐收不收我?