這里是每周六隨州網原創深度欄目《尋覓》
第62期：與時間賽跑的外賣小哥
文丨小土豆
圖丨大熊、小土豆、小酒窩
2017年11月24日20：29分，微博出現了這樣一條令人心酸的熱搜：23日，江蘇淮陰一外賣小哥坐路上嚎啕大哭，不斷喊：“為什么要給我差評？”哭得撕心裂肺[淚]。另一位外賣小哥上前勸導，路人也上前安慰�？粗娴煤眯乃幔�
打電話叫外賣已經成了我們的生活日常，每天見到外賣小哥的次數可能比見到朋友的次數都要多，但是每每除了收到外賣時的短短兩句話，我們并沒有其他多余的交流。
他們穿著同樣的衣服，有著生活賦予他們共同的稱呼，那他們自己的故事呢？他們的真實生活是不是像我們在網上看到的那樣呢？帶著這些疑問，本期的《尋覓》欄目將鏡頭對準了他們：外賣小哥。
(, 下載次數: 2651)
(, 下載次數: 2657)
十一月下旬，隨州進入寒冬的冬季，大家都不愿意出門，選擇點外賣解決吃飯問題的人越來越多。據數據統計，隨州美團外賣的人數有120余人，而全市美團外賣專送訂單量平均每天達到3000多單，而最高峰的時候達到了5000多單，幾乎大街小巷都能看到他們的身影。
(, 下載次數: 2655)
上午11點，隨州站的早班人員正在大潤發廣場開例會，例會一般持續時間10—20分鐘。站好隊后，整理前一天的數據，匯報前一天的異常情況，訓練標準的送餐話術，提高服務意識，還有更重要的是，強調安全規范問題。
“什么叫作異常情況？”
“就是商家出餐慢，找不到送餐位置或者餐盒潑灑等情況。”
(, 下載次數: 2610)
外賣行業之間的競爭，也使得這個行業愈發的規范，服務品質也一直在提高。這就對所有外賣從業人員的外在形象、服務意識、標準化操作等各方面的要求越來越嚴格。例會就是最集中的傳達信息的形式。
(, 下載次數: 2648)
開例會時，大家都會提前到達，在廣場上會做好外賣箱的清理工作，外賣箱是他們吃飯的家伙，清洗的時候也格外的認真，不放過里面的邊邊角角。
(, 下載次數: 2619)
例會并不是他們一天的工作的開始，他們的工作時間最早到早上7點，最晚是凌晨2點，采用兩班倒+值班的形式，當大家都在夢鄉未醒或者沉睡的時候，他們還在大街小巷送餐，清晨的早餐或是凌晨的宵夜，填飽大家的肚子或者是突如其來的食欲。
(, 下載次數: 2621)
(, 下載次數: 2607)
我們跟拍了4個美團外賣的騎手，從接單到取餐再到送餐，我們記錄下了全程。他們因為不同的原因選擇了這份工作，對于他們最無奈的還是投訴和差評。
(, 下載次數: 2596)
(, 下載次數: 2631)
吳春燕，36歲，是兩個孩子的媽媽，在早上開會的人當中，有兩個女騎手，吳姐就是其中一個，在一群大老爺們中，格外的亮眼。距離來到這里的時間，已經三個月了。
(, 下載次數: 2608)
吳姐以前在藥廠和印刷廠上班，第二個孩子出生后，為了照顧孩子，辭去了原有的工作，9月份孩子上學之后，她就來到美團，成為一名兼職騎手。相對于之前的工作，騎手更加的自由點，早上能夠送孩子上學，晚上也能夠早點回家陪他們。
(, 下載次數: 2603)
每天平均送30-40單，夏天最多的時候達到了60-80單，最遠的一單送到了程力。很多騎手都不想接遠的單子，耗時長還耽誤其他的單子。
“即使再不情愿，99%的不會轉單�！�
“為什么？”
“你不愿意大家肯定也不愿意�！�
(, 下載次數: 2660)
我如果不是仔細看，根本不會注意這么多的窗戶中間有個小小的褪色的招牌寫著目的地的名字，吳姐卻很快就找到了。
“所有的路線你都知道嗎？”
“不知道的時候就用地圖搜，地圖上沒有的問周圍的人，這次我知道是因為之前來過一次，第一次來找了將近半個小時呢�！�
(, 下載次數: 2607)
現在這份工作說不辛苦是假的，剛去的時候，跑了兩天就腰疼，但是出來工作就是想掙點錢，能多跑點還是想多跑點，如果實在不行，跟站長說一聲可以休息的。
“你覺得顧客會不會因為你是女性，就比較好說話”
“可能吧，感覺還可以，做了幾個月，沒有獲得過差評，雖然送餐超時，顧客會抱怨兩句，說清楚就行了�！�
(, 下載次數: 2585)
(, 下載次數: 2573)
(, 下載次數: 2643)
覃世濤，40歲，湖北荊州人。進入美團外賣工作接近4個月的時間。因為老婆是隨州人，女兒在隨州讀初中，正是青春叛逆期的時候，學習各方面挺好的，需要多操心，所以他從原本工作的廣州回到了隨州。
(, 下載次數: 2607)
在廣州的時候，嘗試過很多工作，從低層做到中層做到高層，也試過自己創業�？赡苁沁@些經歷，他看上去很從容淡定，溫文爾雅，但是卻出乎意料的坦然。
“為什么有工作還選擇兼職做外賣小哥？”
“經濟壓力比較大，回到隨州以后很難找到如意的工作，現在兩份工作的時間也很契合，挺好的�！�
(, 下載次數: 2651)
3個多月的時間，因為裝盒的問題收到了2個差評，還有一個差評在他記憶里尤為深刻，晚下班高峰期，他正在濱湖灣送餐，有一個預訂單地點在沿河大道，預訂單顯示下午5:40前送到，可是客人5:30下班，打電話過來說，我不管，你一定要送到，不然就給你差評。緊趕慢趕，5:39送到了，可還是沒能挽回這個結果，說起來這些他有點無奈。
“這些會對你有影響嗎？”
“肯定是會有一些影響的，但是時間趕不及的情況下，絕大部分客戶都很包容�！�
“你會一直做下去嗎？”
“這份工作是我的長期打算，可能要做到孩子讀大學吧�！�
(, 下載次數: 2626)
結束他的采訪已經2點多，他也騎上車，準備回家吃飯了。
(, 下載次數: 2552)
(, 下載次數: 2591)
王佳，22歲，標準的95后，兼職騎手，是這個站點年齡最小的，大學學的建筑，去年才畢業，剛畢業那會兒從事過其他的工作，但是突然就畢業了，然后結婚生子，現在面對的是要養家糊口。
(, 下載次數: 2621)
哪怕是有生活的壓力，他還是會有95后的個性，對于接單的數量這得看心情，心情好一般1天40多單，心情不好1天就20多單吧，最高的是50多單。
“每天在外面跑，媳婦會不會擔心？”
“還好，我很注意安全的�！�
(, 下載次數: 2612)
遇到過奇怪的客戶也遇到過態度不好的商家，有些客戶心情不好就會直接給差評，有些商家很反感催單會直接說不做了。有天下雨，車燒壞了導致餐沒準時送到，打電話發短信道歉對方不接受，直接投訴了。
“知道對方投訴你是什么心情？”
“當然很生氣啊，解釋也解釋不清，氣死了，也沒辦法�！�
(, 下載次數: 2594)
還有一次因為對方填錯了地址，他一點點的送，跑到了望城崗那邊，6點幾公里的路，直接一下午沒接上別的單子。
“那你怎么辦？”
“還是要送到啊，還是得要五星好評。”
(, 下載次數: 2589)
在隨州上班族和宅在家里的人點外賣比較多，所以很多都在高樓上，遇到有電梯的還好，如果是老式住宅樓，就得爬樓梯了，有一次他一口氣跑到8樓，接著，還得繼續送下一家。
(, 下載次數: 2600)
(, 下載次數: 2576)
(, 下載次數: 2615)
王華斌，47歲，本來是這個站點找那個年紀最大的，但是因為后面又來了一個，現在他是第二大的，與前面三位不同，他是一名正式員工，來美團外賣做騎手已經1年多，是個老員工了。
(, 下載次數: 2596)
2016年8月入職，最熱的那個月，那時候剛從深圳回來，在家休息了一段時間，就想著找一份工作，然后就來到了這里。不管是看上去還是與他交談的過程中給人的感覺就是很憨厚，老實和慈祥。
“您的后面是一輩人還是兩輩人？”
“兩輩人，我的孫子已經2個多月了。”
因為之前在深圳那邊是做金融配送的，專門送保單，所有回來后就直接進入了這個行業，相比較之前約好了直接上門取件比較單一的工作來說，外賣小哥的工作要復雜的多，不過，想家，就顧不上那么多了。
“全職的工作要累點嗎？”
“累是必然的，走路，上下樓梯，都是消耗體力的，全職是兩班倒，一個星期上白班，一個星期上夜班，有時候會值班，值班的時候會凌晨1點多才下班�！�
刁鉆的客戶也遇到過，曾經在五眼橋送餐，因為手里的單子比較多，客人一直在催單，我在預訂單時間內送到了樓下卻被告知要退單，當時上去，對方說，不用說了，把門一關，打電話沒人接，發短信也沒人回，最后還是被投訴了。還遇到過下雨天，要送餐去南郊，漲水實在過不去，這種情況客人說，是真的沒辦法，只有不做聲。
“這種時候，你難受嗎？”
“我能理解，畢竟點餐之后都是想在第一時間盡快吃到飯的，畢竟現在的人素質都越來越高，很刁鉆的人現在很少了，商家也絕大多數很客氣，認識互相尊重的，你說話客氣點，注意點方式，別人也會對你不一樣的。”
(, 下載次數: 2544)
(, 下載次數: 2569)
雖然只跟拍了4個人，但是在他們身上我能看到中國萬千外賣小哥的影子，他們是特殊的，也是普遍的。
(, 下載次數: 2587)
他們身上的裝備，也是所有外賣小哥的裝備，整齊的服裝、冬有擋風布，夏有遮陽傘的電瓶車摩托車、每晚必充滿電的手機和充電寶和一定得戴上聽消息的耳機。
站點就是他們的驛站，在這里可以更換電單車的電池，看到自己的業績，訴說他們心情相同、對象不同的不愉快經歷，也會分享他們開心的事情。平時他們會到大潤發、東壕小吃街這種商家比較聚集的地方守著，因為系統自動派單會選擇距離目的地比較近的人。
(, 下載次數: 2606)
雖然人均接單量不同，最高的有人一天能跑80多單，但是每天看自己的接單數量多，掙的錢多也是大家共同的心愿。
(, 下載次數: 2582)
大家越不愿意出門，他們就越忙，他們都對下雨天又愛又恨，下雨天爆單的時候比較多，跑的單多一點，但是單多風險也大，可能會超時遭到投訴，還會渾身被淋濕。
(, 下載次數: 2576)
他們辛苦卻樂觀，他們平凡卻渴望得到尊重，他們都遇到過被刁難的心酸時刻，卻不曾主動提起，被追問時，情緒平靜的講出，后面都會加上，絕大多數或者99%的客戶都是很好的這類的話語，對于這些他們很多時候只能無奈和沉默，這就是我們的外賣小哥，他們也是與時間賽跑的城市騎士。
(, 下載次數: 3081)
